공복음식

아침에 일어나면 속이 더부룩하거나 입맛이 없는 날이 많다. 특히 늦게 저녁을 먹었거나 전날 피곤했던 날에는 아침 식사가 부담스럽게 느껴지기도 한다. 이런 날에는 자극적인 음식보다 속을 편안하게 깨워주는 음식이 도움이 된다. 그중 하나가 바로 동치미다. 동치미는 무와 소금, 물로 담그는 비교적 단순한 음식이지만 발효 과정에서 생기는 유익한 성분 덕분에 아침에 먹기 좋은 음식으로 알려져 있다. 실제로 … 더 읽기